سلام هگز فرمت نوشتن اعداد هست بر مبنای 16 یعنی از 0 تا 15 ( همیشه از 0 تا عددمبنا منهای 1) که 0 تا 9 به همین شکل و از رقم 10 با حرف A و 11 با حرف B و… حرف آخر آن حرف F به معنای عدد 15 است این تا اینجا
حالا اینکه این دیتا رو با چند بیت بنویسیم میشه بخش اول سوال شما اگر با 8 بیت بنویسیم میشه 1 بایت 1B اگر با 16 بیت بنویسیم میشه 1 ورد یا 1W یا همون 2B اگر با 32 بیت بنویسیم میشه 1DW یا 2W یا 4B
اینکه از کدوم استفاده کنید رو عموما بعد از کار کردن با اطلاعات و دیتا ها متوجه میشد در ضمن در خود بلاک ها عموما قید میکنه که روی چه نوع فرمت دیتایی میتونید عملیات انجام بدید پس هم نوع دیتا باعث تشخیص اون ها میشه و هم خودتون راحت بعد از گذشت مدتی میتونید تشخیص بدید
برای مثال ورودی ها آنالوگ و خروجی ها آن از نوع ورد هست هم در برنامه مشخصه هم اینکه شما 3 بار کد آنالوگ بنویسی میمونه تو ذهنت